Faiza og Fanek har altid vidst, at de skulle skabe deres eget, men ikke hvad. Lige indtil den dag, hvor deres mor kom hjem med noget daddelguf fra supermarkedet, der smagte mildt sagt tarveligt. Søskendeparret tænkte, at her var rent faktisk et produkt, som de havde meget viden om fra deres barndom i morfarens daddelplantager i Irak. Og hermed opstod dedikationen til dadlen og starten på deres eventyr som selvstændige.

Det er ikke svært at mærke søstrene i alle deres produkter. De er faldet pladask for den ydmyge frugt og arbejder kontinuerligt på at stimulere alle dens facetter og skabe fantastiske oplevelser for alle sanser.

Kernen for MOSH by Faiza er den kreative proces, hvor hun opliver og nytænker den ofte misforståede frugt. At skabe et moderne twist på en frugt, der har eksisteret i tusinde af år, og samtidig formidle alt det gode, dadlen kan, og ikke mindst historien og traditionerne omkring den. En kreativ nyfortolkning, der skubber til grænserne og forfremmer dadlen til en fabelagtig smagsoplevelse.